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やさかの有機塩こうじ 200g

商品コード : 286910
参考上代 : 734
価格 : 734円(税込)
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有機米こうじを使用した醗酵調味料 漬物や煮物、炒め物などに

■白米こうじに塩と水を加え醗酵させた
■調味料として使用することで素材の味を引きだす

【開発者よりひとこと】
 最近話題の塩こうじは、様々な料理に使えますが、1番のおすすめはやっぱり漬け物。1日ほど野菜を漬込むと糠漬ほどの癖は無く浅漬よりも旨味のある漬物となり、大変おいしいです。煮物などにも使用でき、料理の幅が広がります。


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メーカー名  有限会社やさか共同農場
内容量  200g 
エネルギー(kcal)  100g当たり118
数限/季限  
開封前賞味期間  常温で5ヶ月
原材料  有機米(島根・滋賀県、北海道他)、食塩(天海の塩)、麹菌
有機JAS認定  
直送区分  
JANコード  4900226151523
カタログページ
番号
  17
     ※ハーモニーVol.52(2024年06月〜)

[index c]2024/10/07 11:29:36 52 20241007

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