ナチュラル＆オーガニックのヒクシポワタ

長野産大豆・米、九州産大麦使用　麦と米を合わせてつくった麦米麹使用　甘みがあり、まろやかな味わい

■天然醸造法
■酒精不使用
■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
■長野産こしひかり使用
■約8ヶ月熟成
■生味噌(非加熱)
■淡赤茶色
■塩分約11％

【開発者よりひとこと】
　一般的な「あわせみそ」は出来上がった麦みそと米みそを合わせていますが、「オーサワの信州あわせみそ」は仕込みの段階で麦と米を合わせた麹でみそをつくりました。麦麹の風味と米麹の甘みで旨みを引き出した美味しいい味噌です。


[お客様へ]
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メーカー名	オーサワジャパン株式会社
内容量	750g
エネルギー(kcal)	100ｇ(当たり)206
数限/季限
開封前賞味期間	冷暗所で6ヶ月
原材料	大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩)
有機JAS認定
直送区分
JANコード	4932828092157
カタログページ 番号	5      ※ハーモニーVol.52（2024年06月〜）

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